Цена за 1 кг.
Печень кролика— уникальный деликатесный продукт, обладающий превосходными вкусовыми, питательными и лечебными свойствами.
Печень кролика — очень нежная и вкусная.
Свежая печень хорошего качества имеет гладкие, влажные места разрезов и красно-коричневый или коричневый цвет.
Печень кролика можно жарить, запекать под грилем и тушить. Печень кролика можно солить только после тушения, иначе она будет жесткой. По той же причине ее не следует слишком долго готовить.
